zoznam receptov

Barbeque season

mini bratwurst

grilovana zelenina s kuracinkou
grilovaný králik
grilovaná kukurica
krokodílie ražniči

Meats

teľacie plnené bryndzou a rukolou

tortillas
tatarský biftek
steaky zo sviečkovice
husacie prsia so zemiakovým carpacciom
králik na jablkách
jahňacina na tymiáne

Fish
tuniakové steaky
pečený pstruh s mangoldovou prílohou 
treska na masle 
lososová terina so žeruchou
zemiakový šalát s údeným lososom

Pasta
lanýžové taglioline so šalviou a valšskými orechmi

Cakes

koláč s jahodami a mätou

cheesecakes

koláč  s čučoriedkami

slivkový koláč s orechami a marcipánom
clafoutis s čeresnami
koláč s mascarpone a jahodami
kysnutý slivkový koláč
tvarohový koláč s jahodami
tvarohové muffiny
apple crisp
jablkový koláč s orechami
obrátený slivkový koláč
obrátený jablkový koláč
slivkový chlebík
jahodovo-čerešňové muffiny s jogurtom
smotanový koláč
pomarančový cheesecake
jablkové muffiny
perníková torta
banánovo-karamelový koláč

Birthday Cakes
narodeninová torta pre dcérku
narodeninová torta pre švagrinku
narodeninová torta pre švagra
narodeninová torta pre dcérku II.
narodeninová torta pre brata

Desserts

jablká v župane
lievance s banánmi a para orechmi v karameli
vanilkový puding s medom
sušienky s orieškom 
linecké koláče
žĺtkové rez
kokosové guľôčky 
domáca jablková presnidávka
jahodovo-čerešňové muffiny s jogurtom
sneh z hrušiek s physalisom v horkej čokoláde
jablkové muffiny
tvarohová pena s karamelizovanými mandľami
keksíky s limetkovou polevou
lievance s čučoriedkami, jahodami a javorovým sirupom 

Vegetables
baklažánový nákyp
koreňová zelenina na tymiane
zapekaný fenikel
plnený fenikel so šunkou a zlatou nivou
rukolový šalát so sušenými paradajkami
rukolovo-špenátový šalát 

Salad
rukolový šalát so sušenými paradajkami
rukolovo-špenátový šalát
zemiakový šalát s údeným lososom

Soups

mrkvovo zázvorová polievka

zemiaková polievka s lososom
hrášková polievka s pestom
cuketová polievka s červenou paprikou

Cheese
pečený ovčí syr na bylinkách

Prílohy

rosti
letná zelenina
grilovaná kukurica
carpaccio zo zemiakov
pečený ovčí syr na bylinkách 
koreňová zelenina na tymiane
zapekaný fenikel
lososová terina so žeruchou
rukolový šalát so sušenými paradajkami
rukolovo-špenátový šalát 

zemiakový šalát s údeným lososom

Breakfast

chlieb vo vajci
šípkový lekvár
domáci chlieb
lievance s banánmi a para orechmi v karameli
domáca jablková presnidávka 
slivkový chlebík
lievance s čučoriedkami, jahodami a javorovým sirupom 
domáci jogurt
lososová terina so žeruchou

Spreads

bryndzová nátierka 
šípkový lekvár 

Drinks
horúca čokoláda s kokosom a figami 
domáci bazový sirup

Sweets
čokoládové lízatká
keksíky s limetkovou polevou

Holidays
sušienky s orieškom 
linecké koláče
žĺtkové rezy 
kokosové guľôčky

Homemade
domáca jablková presnidávka 
čokoládové lízatká 
šípkový lekvár 
domáci chlieb 
domáci bazový sirup  
domáci jogurt  
domáca pizza 

For children
vanilkový puding s medom
čokoládové lízatká
domáca jablková presnidávka  
domáci bazový sirup 
jahodovo-čerešňové muffiny s jogurtom 
jablkové muffiny
tvarohová pena s karamelizovanými mandľami  
keksíky s limetkovou polevou
domáci jogurt  

Sweet meal
makové šúľance
lievance s čučoriedkami, jahodami a javorovým sirupom  
lievance s banánmi a para orechmi v karameli  

Slovak traditional food
makové šúľance
bryndzová nátierka
domáci chlieb  
kysnutý slivkový koláč