PRESS: január 2015 F.O.O.D.

Ak ste si ešte nekúpili januárové číslo časopisu F.O.O.D., tak možno neviete, že tam nájdete aj nás a náš bodkovaný foodblog :) A na tom všetkom je najkrajšie to, ako sa starké a babky tešia z toho, že nás vidia v časopise :))) Také malé predvianočné prekvapenie...

tekvicovo-banánový koláč so škoricou / pumpkin-banana cake with cinnamon

Je polovica novembra a za oknami stále vonia jeseň - vychutnávali sme si tie najkrajšie jesenné dni, aké sme si mohli priať :) Teraz trošku prší, cez deň je sivo, ale stále je to jednoducho jeseň. Dnes sa vrátim o pár týždňov dozadu, k Dušičkám a k Halloweenu. K voňavému koláčiku a strašidelne rozkošnej Kláre :)

vajíčkové raňajky / eggs breakfast

Raňajky sú základ dňa a my sa doma týmto heslom bez výnimky riadime, Máme pre vás inšpirácie na také poriadne raňajky - Klárka zbožňuje varené vajíčka a tatinko zase nepohrdne slaninkou či šunkou najlepšie v kombinácii s vajíčkom ;) No a mamina? Mamina má rada chlebík s maslom :)

A niekedy si cez víkendy doprajeme aj takéto: Malé zapekacie misky sme po obvode jemne potreli olejom, obložili schwarzwalsdkou šunkou, dovnútra sme dali syr (môžete použiť akýkoľvek syr, ktorý máte radi, pokojne aj kombináciu viacerých), navrch išli cherry paradajky, mladá cibuľka a vajíčko. Zapekali sme asi 20 minút.

A čo vy? Nájdete si čas v rannom zhone na chutné raňajky?

pokoj a slnko na Kysuciach / calmness and sun in Kysuce

Mám ešte niekoľko skúšok a potom štátnice. Na všetko však dokážem zabudnúť na miestach, kde je tak krásne, ako u Klárkinej babky na Kysuciach... Je to môj srdcový kraj, zbožňujem prírodu, ktorá je tam taká nádherná, pokojná, trošku divoká. Som vďačná za to, že mám kde čerpať silu a za to, že moja dcérka môže vyrastať aj v takom prostredí.

I have a couple of exams left and then, the state examination. I forget about everything when I am at such beautiful places as this at Klárka´s grandma.... It´s my lovely country, I love this gorgeous nature, which can be both calm and wild. I am thankful for this place, it makes me full of energy, and I also thank that my daughter has a possibility to grow here.

 

 

čerešňová jar / cherry spring

V posledných mesiacoch nemám veľa času na varenie a vypekanie, ani na blog. Potrvá to  možno ešte zo dva mesiace, ale teším sa na to, keď sa to zmení. Dovtedy vám posielam aspoň našu jar.

Last months I dont have time to cook and bake, neither to publish the blog. It will stay like two more months or so, but then I look forward to be back again. Until then enjoy the spring time by us.