krásne sviatky

podlesníky

Ako deti sme milovali, keď nám mamina urobila tieto podlesníky - pre nás najlepšie na svete :) Na sucho, na platničke, ešte teplé poliate maslom...a samozrejme, s mliekom alebo s kyškou. Aj tieto nám pripravila mamina, dnes už starká malej Klárky, a chutili nám presne tak ako vtedy! Mimochodom, ako ich voláte vy?

Ingredients:

• 12 väčších zemiakov
• 2 vajíčka
• 3 lyžice polohrubej alebo hrubej múky
• soľ
• čierne korenie
• majoránka
• maslo

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a "natrieme" na strúhadle. Pridáme k nim vajíčka, múku, soľ, korenie a majoránku (podľa chuti), dobre premiešame a pečieme na rozpálenej platničke, na peci či na panvici do zlatohneda. Upečené potrieme maslom a koštujeme ;)

Máte nejaké špeciálne podlesníkové vychytávky alebo robievate tiež takéto jednoduché? 

Pekný týždeň prajeme :)

rainbow random: spring edition

Keď už to slniečko cez deň tak krásne svieti, a ja kvôli mnohým povinnostiam nestíham pridávať mňam články s receptami (ale celé je to o plánovaní a ja sa chystám naštartovať efektívny time management, takže čo chvíľa bude určite čas aj na blog :), pridám aspoň zopár obrázkov z našich posledných dní... Nech sa páčia :)

 

Pekný nedeľný podvečer :)