Túto dobrôtku sme robili už dávnejšie a veľmi sme sa na ňu tešili. Síce nám príprava trvala dlho a boli sme celé špinavé, užili sme si poriadnu kopu zábavy! A môj milý fotoaparát je ešte aj dnes kde-tu od cesta ;)
Malá kvetinka sa popasovala aj s mletím maku, a celkom jej to išlo.
A išlo jej aj šúľanie, šúľanie - cesto sa lepilo, lepilo, niektoré šúľance boli malé, iné veľké, niektoré tučnučké a iné tenké... Skrátka každý bol krásny originál ;)
- 250 g hrubej múky
- 250 g špaldovej múky
- 6 zemiakov
- vajíčko
- mak
- maslo
- vanilkový cukor
Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode, najemno nastrúhame a spolu s múkou a vajíčkom vypracujeme na cesto. Ak by bolo cesto príliš hutné, môžeme pridať trošku vlažnej vody. Z cesta ušúľame malé červíky a dáme ich do vriacej vody (tú si dáme variť skôr). Varíme asi 15 minút, kým nebudú mäkké a uvarené aj vo vnútri. Pomletý mak premiešame s roztopeným maslom a cukrom a túto neskutočnú, voňavú mňamku premiešame so šúľancami.
Ej veru, boli to tie najlepšie makové šúľance na svete!
Krásny nedeľný večer :)
